Name: Pasta de tremoço
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 337.25 gramas
Ingredients: 250 gramas de tremoço cozido, sem sal, sem casca (escorrer a água salgada e passar por água corrente); 5 colheres de sopa de azeite; 25 ml de água; 3 colheres de chá de colorau; 1 colher de chá de cominhos; 1 dente de alho; sal q.b; pimenta preta q.b

Ideal para acompanhar um lanche - em torradinhas de pão de centeio, tortitas de arroz/milho ou com tiras de cenoura crua

Ingredientes

ou250 gramas de tremoço cozido, sem sal, sem casca (escorrer a água salgada e passar por água corrente)

ou5 colheres de sopa de azeite

ou25 ml de água

ou3 colheres de chá de colorau

ou1 colher de chá de cominhos

ou1 dente de alho

ousal q.b

oupimenta preta q.b

Preparação

1. Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e bata até obter uma pasta de consistência homogénea (pode usar a varinha mágica).

2. Finalize com uma pitada de pimenta e um fio de azeite.

3. Acompanhe com vegetais crus - talos de cenoura, pepino, pimento, nabo, aipo, rabanetes, tomate cherry, na torrada ou nas tortitas

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (34 g)	% DR
Energia	235 kcal	79 kcal	4 %
Proteína	12 g	4 g	8 %
H. Carbono	6 g	2 g	1 %
Açúcares	1 g	0 g	0 %
Gordura	17 g	6 g	8 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	4 g	1 g	6 %
Sódio	123 mg	42 mg	2 %

Receitas deHelena Custodio

Nutricionista · 4449N

Abraça o teu eStylo de vida!

Pasta de tremoço

sexta-feira, 04 de março de 2022