Saciante e saborosa, com frutos secos, sementes, fruta seca, flocos de aveia e um toque de mel e lima
Ingredientes
ou80 gramas de nozes picadas
ou80 gramas de tâmara seca picada
ou80 gramas de alperces secos picados
ou40 gramas de sementes de girassol
ou20 gramas de sementes de linhaça moída
ou20 gramas de lascas de coco desidratado
ou125 gramas de flocos de aveia
ou2 colheres de sopa de azeite
ou1 colher de sopa de mel
ou1 colher de chá de canela moída
Preparação
1.
Coloque numa taça os flocos de aveia, as nozes e a fruta seca picada e misture com um garfo.2.
Junte as especiarias e envolva bem.3.
Amorne o azeite juntamente com o mel e adicione aos ingredientes secos. Misture bem com o garfo.4.
Finalmente, acrescente as raspas de lima e misture bem.5.
Leve ao forno por 15 minutos a 160 graus, em tabuleiro forrado com papel vegetal. A meio do tempo, misture com o garfo.6.
Deixe arrefecer e guarde em frascos de vidro. Pode acompanhar com leite, bebida vegetal, iogurte, fruta fresca, fruta cozinhada ou até gelado caseiro!
