Uma refeição rápida e saciante.
Ingredientes
ou2 latas de atum ao natural
ou1 pacote de polpa de tomate (200 gr)
ou1 fatia de cebola + 1 dente de alho (10 g)
ou100 gramas de grão de bico cozido (1/2 lata)
ou1 colher de sobremesa de azeite (4 g)
ou1/2 cenoura cenoura ralada (45 gr)
ou1.5 fatias de queijo flamengo fatiado (30 g)
Preparação
1.
Numa frigideira antiaderente fazer um refogado com cebola, alho e uma colher de sobremesa de azeite. Deixar alourar.
2.
Adicionar o grão de bico cozido, a cenoura e o atum, mexer e deixar evaporar os líquidos. 3.
Juntar a polpa de tomate, mexer e deixar engrossar. Temperar com oregãos.4.
Servir com a porção de massa correspondente e adicionar meia fatia de queijo por prato.
