Name: Queques de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 353.28 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g); 1 unidade de iogurte natural sólido magro (125 g); 13 colheres de sopa de coco seco, ralado (91 g)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g)

ou1 unidade de iogurte natural sólido magro (125 g)

ou13 colheres de sopa de coco seco, ralado (91 g)

Preparação

Numa tigela bater os ovos com o coco ralado e o iogurte, até obter uma consistência homogénea.

Colocar a massa em formas de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180º por 15/20 minutos ou até estarem douradinhos.

Informação nutricional

	Por 100 g	% DR
Energia	240 kcal	12 %
Proteína	8 g	16 %
H. Carbono	3 g	1 %
Açúcares	3 g	4 %
Gordura	20 g	29 %
Gorduras saturadas	15 g	74 %
Fibra alimentar	5 g	22 %
Sódio	87 mg	4 %

Receitas deHelena Lobo

Nutricionista · 4393N

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Queques de coco

segunda-feira, 26 de maio de 2025