Começa por colocar a bebida vegetal num recipiente pequeno (pote, copo, bocal ou taça).

Junta as sementes de chia, mexendo com uma colher de chá até as sementes estarem submersas. Deixa repousar por 5 minutos.

Adiciona o adoçante e o cacau, e mexe vigorosamente até dissolver bem os ingredientes e evitar que as sementes se aglomerem. Pára quando se formar um pudim gelatinoso.

Cobre o recipiente (com tampa, um prato pequeno ou película aderente) e coloca no frigorífico no mínimo 5 horas ou durante a noite.

Retira do frigorífico e coloca por cima a fruta. Podes fazer mais doses e conservar no frigorífico até 5 dias, mas coloca o respetivo topping apenas antes de servir.