A crepioca é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche, perfeita para quem busca uma alternativa sem glúten. Feita com apenas dois ingredientes simples - tapioca e ovos -, essa receita é fácil de preparar e altamente versátil. Basta misturar tapioca com ovos batidos, despejar a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhar dos dois lados até ficar dourada e firme. O resultado é uma crepioca macia por dentro e levemente crocante por fora, pronta para ser recheada com o que você mais gosta, seja queijo, frango desfiado, vegetais ou até mesmo uma pitada de doce. Uma opção nutritiva e saborosa para satisfazer seus desejos a qualquer hora do dia!