Name: Panqueca proteica
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 360.37 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha cru (90 g); 1/2 sachê de whey protein concentrado sabor baunilha Dux Nutrition (15 g); 2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (30 g); 2 unidades de banana nanica crua (200 g); 1 colher de sopa de mel (15 g); 1 colher de sopa rasa de pasta de amendoim (20 g)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha cru (90 g)

ou1/2 sachê de whey protein concentrado sabor baunilha Dux Nutrition (15 g)

ou2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (30 g)

ou2 unidades de banana nanica crua (200 g)

ou1 colher de sopa de mel (15 g)

ou1 colher de sopa rasa de pasta de amendoim (20 g)

Modo de preparo

No liquidificador ou pote, adicione os 2 ovos, a banana amassada, a aveia e o whey protein. Bata até formar uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo a médio. Se preferir, unte levemente com um fio de óleo de coco ou azeite.

Despeje a massa na frigideira, formando panquecas do tamanho desejado. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar e firmar.

Monte o prato: Sirva com a colher de pasta de amendoim por cima, regue com o mel e adicione a banana fatiada.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (360 g)	% DDR
Energia	179 kcal	645 kcal	32 %
Carboidratos	24 g	87 g	29 %
Proteína	9 g	33 g	44 %
Gordura	6 g	22 g	40 %
Gorduras saturadas	2 g	6 g	25 %
Fibra alimentar	2 g	8 g	32 %
Sódio	63 mg	226 mg	9 %

Receitas deHaryson Siqueira Santos

Nutricionista · 40617

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Panqueca proteica

domingo, 03 de agosto de 2025