Name: Pudim de Chia
Cook time: 5 h
Yield: 171 gramas
Ingredients: 2 colheres de sopa de sementes de chia (20 g); 1 iogurte skyr natural (150 g); Opcional: 1 colher de chá de mel, canela em pó, cacau em pó, extrato de baunilha ou casca de limão/laranja,...

Opção lacto-vegetariana

Ingredientes

ou2 colheres de sopa de sementes de chia (20 g)

ou1 iogurte skyr natural (150 g)

ouOpcional: 1 colher de chá de mel, canela em pó, cacau em pó, extrato de baunilha ou casca de limão/laranja,...

Preparação

Num taça envolver bem todos os ingredientes.

Reservar o preparado do ponto anterior cerca de 45 minutos no frigorífico.

NOTA: Reservar um espaço para adicionar o(s) toppings (opcional).

Opções de toppings: 3 colheres de sopa de flocos de aveia, granola ou outros cereais, fruta fresca/cozinhada, pepitas de chocolate negro,...

Reservar no frigorífico por pelo menos 3 a 4 horas.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (171 g)	% DR
Energia	100 kcal	171 kcal	9 %
Proteína	11 g	18 g	37 %
H. Carbono	4 g	7 g	3 %
Açúcares	3 g	6 g	6 %
Gordura	4 g	6 g	9 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	4 g	7 g	28 %
Sódio	37 mg	63 mg	3 %

Receitas deInês Antunes

Nutricionista · 5012N

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Pudim de Chia

sexta-feira, 19 de setembro de 2025