Name: Banana Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 788.88 gramas
Ingredients: 2 bananas maduras; 3 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 chávenas de chá de farinha de trigo integral; 2 chávenas de chá de farinha de aveia; 1/2 chávena de chá de leite magro; 1/2 chávena de chá de bebida vegetal (sem açúcar); 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de canela moída; 50 gramas de chocolate negro 70% cacau

Perfeito para o pequeno-almoço e lanches, o pão de banana com pepitas de chocolate é tão saboroso quanto saudável.

Ingredientes

ou2 bananas maduras

ou3 ovos

ou1 colher de chá de fermento em pó

ou2 chávenas de chá de farinha de trigo integral ou2 chávenas de chá de farinha de aveia

ou1/2 chávena de chá de leite magro ou1/2 chávena de chá de bebida vegetal (sem açúcar)

ou3 colheres de sopa de azeite

ou1 colher de chá de canela moída

ou50 gramas de chocolate negro 70% cacau

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar todos os ingredientes num processador e triturar até obter uma massa homogénea.

Cortar grosseiramente o chocolate e adicionar à massa.

Colocar a massa numa forma e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos ou até a massa estar completamente cozinhada.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (99 g)	% DR
Energia	194 kcal	191 kcal	10 %
Proteína	7 g	7 g	13 %
H. Carbono	20 g	19 g	7 %
Açúcares	9 g	9 g	10 %
Gordura	9 g	9 g	13 %
Gorduras saturadas	3 g	3 g	14 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	12 %
Sódio	207 mg	204 mg	9 %

Receitas deInês Curvelo

Nutricionista · 5275

Uma alimentação saudável não precisa de ser complicada. Aprenda a comer de forma leve, informada e sustentável.

Banana Bread

segunda-feira, 17 de fevereiro de 2025