Name: Salada de Verão
Cook time: 20 min
Yield: 437.72 gramas
Ingredients: 120 gramas de massa cozida; 1 porção de queijo mozzarella light (125 g); 2 fatias finas de presunto (30 g); 1/2 de pêssego (60 g); 50 gramas de tomate cherry cru; 50 gramas de rúcula crua; 10 gramas de amêndoa, miolo, torrada, sem pele; 1 colher de sobremesa de azeite (4 g); 5 gramas de sal

Uma opção fresca para os dias mais quentes ☀️

Ingredientes

ou120 gramas de massa cozida

ou1 porção de queijo mozzarella light (125 g)

ou2 fatias finas de presunto (30 g)

ou1/2 de pêssego (60 g)

ou50 gramas de tomate cherry cru

ou50 gramas de rúcula crua

ou10 gramas de amêndoa, miolo, torrada, sem pele

ou1 colher de sobremesa de azeite (4 g)

ou5 gramas de sal

Preparação

Cozer a massa em água e sal e deixar arrefecer.

Cortar o pêssego e o tomate cherry em pedaços.

Misturar todos os ingredientes e temperar com sal e azeite.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (219 g)	% DR
Energia	119 kcal	261 kcal	13 %
Proteína	9 g	20 g	41 %
H. Carbono	7 g	15 g	6 %
Açúcares	2 g	5 g	5 %
Gordura	6 g	13 g	18 %
Gorduras saturadas	2 g	5 g	25 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	10 %
Sódio	774 mg	1694 mg	71 %

Receitas deInês Curvelo

Nutricionista · 5275

Uma alimentação saudável não precisa de ser complicada. Aprenda a comer de forma leve, informada e sustentável.

Salada de Verão

terça-feira, 24 de junho de 2025