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Inês Curvelo
Nutricionista · 5275
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Ceviche de salmão
sexta-feira, 03 de outubro de 2025
timer
Tempo total
15 minutos
Ingredientes
ou
200 gramas de salmão cru
ou
1/2 unidade de abacate
ou
1/2 unidade de manga
ou
1/2 unidade de cebola roxa
ou
1 c. de sopa de molho de soja
ou
Sumo de 1/2 limão
Preparação
1.
Cortar o salmão, a manga e o abacate em cubos.
2.
Picar a cebola e juntar aos restantes ingredientes.
3.
Temperar com sumo de limão e molho de soja, e deixar marinar durante 15 minutos.
4.
Servir com arroz basmati
5.
Servir com arroz basmati
Informação nutricional
Por 100
g
% DR
Energia
136 kcal
7 %
Proteína
6 g
13 %
H. Carbono
4 g
1 %
Açúcares
3 g
4 %
Gordura
10 g
15 %
Gorduras saturadas
2 g
10 %
Fibra alimentar
1 g
6 %
Sódio
73 mg
3 %
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Inês Curvelo
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