Name: Paté fumado
Cook time: 10 min
Yield: 661.06 gramas
Ingredients: 200 gramas de tofu Fumado; 240 gramas de feijão encarnado cozido; 1/2 colher de chá de mostarda; 1 cebola crua; 4 colheres de sopa de azeite (28 g); 1/2 colher de sopa de salsa fresca; 1/2 colher de chá de pimenta moída

Paté de tofu fumado, ideal para barrar no pão e tostas

Ingredientes

ou200 gramas de tofu Fumado

ou240 gramas de feijão encarnado cozido

ou1/2 colher de chá de mostarda

ou1 cebola crua

ou4 colheres de sopa de azeite (28 g)

ou1/2 colher de sopa de salsa fresca

ou1/2 colher de chá de pimenta moída

Preparação

Desfazer o tofu fumado em pedaços pequenos.

Escorrer o feijão cozido.

Descascar e picar a cebola. Saltear em lume médio com um pouco de azeite.

Num processador de alimentos, juntar o tofu, o feijão, a mostarda e a cebola cozinhada. Triturar tudo.

Envolver com a pimenta e a salsa picada a gosto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por colher de sopa (30 g)	% DR
Energia	140 kcal	42 kcal	2 %
Proteína	10 g	3 g	6 %
H. Carbono	5 g	2 g	1 %
Açúcares	1 g	0 g	0 %
Gordura	9 g	3 g	4 %
Gorduras saturadas	2 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	4 g	1 g	5 %
Sódio	240 mg	71 mg	3 %

Receitas deInês Panão

Nutricionista · 3011N

Sou a Inês e vou ajudar-te a teres uma relação saudável com a alimentação!

Paté fumado

segunda-feira, 06 de janeiro de 2025