Trabalho desenvolvido na área clínica e desportiva, com acompanhamento de atletas recreativos e de alto rendimento.
Em paralelo trabalho com jovens e crianças de várias modalidades.
Para além disso, tenho um gosto especial por educação alimentar e promoção de hábitos alimentares saudáveis, e nesse sentido faço workshops, showcookings e atividades com e para organizações.
Vejo a nutrição como uma forma de melhorarmos a nossa saúde, e não como algo que deva ser restritivo.
Comer é essencial à vida!
De véspera junte e aveia com o iogurte e a canela numa taça.
Guarde no frio até ao dia seguinte.
No momento de consumo adicione a bebida vegetal/leite até obter a textura que gosta da papa.
Pode adicionar fruta como topping.
Cozer a aveia em água com canela
No fim adicionar a whey e mexer
Também se pode reduzir ligeiramente a whey e cozinhar com água e claras de ovo