Name: Pão de frigideira
Cook time: 10 h
Yield: 103.64 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g); 1 colher de sopa de sementes de linhça (10g); 1 colher de sopa de farinha de alfarroba (10g); 1 colher de sopa de sementes de girassol trituradas (10g); 1 colher de café de fermento em pó (3 g); 1 colher de chá de azeite (2 g)

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

ou1 colher de sopa de sementes de linhça (10g)

ou1 colher de sopa de farinha de alfarroba (10g)

ou1 colher de sopa de sementes de girassol trituradas (10g)

ou1 colher de café de fermento em pó (3 g)

ou1 colher de chá de azeite (2 g)

Preparação

Misturar bem todas as farinhas e o fermento.

Juntar o ovo batido, o fio de azeite e a pitada de sal (se a massa estiver muito líquida adicione um pouco mais de farinha).

Cozinhe a massa numa frigideira untada com um pouco de gordura, em lume brando. Tape com uma tampa e passe 1-2minutos vire e volte a cobrir.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (104 g)	% DR
Energia	267 kcal	250 kcal	13 %
Proteína	14 g	13 g	26 %
H. Carbono	11 g	10 g	4 %
Açúcares	4 g	4 g	4 %
Gordura	18 g	17 g	24 %
Gorduras saturadas	3 g	3 g	16 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	12 %
Sódio	632 mg	592 mg	25 %

Receitas deInês Panão

Nutricionista · 3011N

Sou a Inês e vou ajudar-te a teres uma relação saudável com a alimentação!

Pão de frigideira

terça-feira, 14 de janeiro de 2020