Name: Pão de frigideira de aveia
Cook time: 10 h
Yield: 258.64 gramas
Ingredients: 1 colher de café de fermento em pó (3 g); 60 gramas de farinha de aveia; 40 gramas de farinha de pau (mandioca); 80mL de água; 1 colher de sopa de azeite (7 g); 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

Ingredientes

ou1 colher de café de fermento em pó (3 g)

ou60 gramas de farinha de aveia

ou40 gramas de farinha de pau (mandioca)

ou80mL de água

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

Preparação

Misturar bem todas as farinhas e o fermento.

Juntar o ovo batido, o fio de azeite e a pitada de sal (se a massa estiver muito líquida adicione um pouco mais de farinha).

Cozinhe a massa numa frigideira untada com um pouco de gordura, em lume brando. Tape com uma tampa e passe 1-2minutos vire e volte a cobrir.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (259 g)	% DR
Energia	204 kcal	529 kcal	26 %
Proteína	7 g	18 g	35 %
H. Carbono	28 g	72 g	28 %
Açúcares	1 g	2 g	2 %
Gordura	7 g	18 g	26 %
Gorduras saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	19 %
Sódio	260 mg	672 mg	28 %

Receitas deInês Panão

Nutricionista · 3011N

Sou a Inês e vou ajudar-te a teres uma relação saudável com a alimentação!

Pão de frigideira de aveia

terça-feira, 14 de janeiro de 2020