Recetas deIsaac Irizar

Nutriólogo · 7144885

Nutriólogo especialista en diabetes y sus complicaciones.

Avena cocida con manzana y canela 🥣

martes, 15 de octubre de 2024
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
1

Este desayuno o cena es una opción reconfortante y rica en fibra, ideal para empezar el día con energía. La avena cocida con manzana es fácil de digerir y aporta una dosis saludable de carbohidratos, mientras que la canela le da un sabor suave y aromático.

Ingredientes
o3 Cucharadas de avena cruda (30 g)
o1/2 Pieza mediana de manzana roja (106 g)
o1 Cucharadita de canela en polvo (3 g)
Método de preparación
1.
Preparar los ingredientes: Lava la manzana, pélala y córtala en cubos pequeños. Prepara la avena y mide el agua o la bebida vegetal.
2.
En una cacerola pequeña, agrega la avena y 1/2 taza de agua o bebida vegetal. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo.
3.
Añadir la manzana: Después de 3 minutos de cocción, agrega los cubos de manzana a la avena. Esto permitirá que la manzana se ablande ligeramente y libere su dulzor natural.
4.
Sazonar con canela: Añade la ½ cucharadita de canela y sigue removiendo. Cocina la mezcla durante otros 3-5 minutos, hasta que la avena haya absorbido el líquido y las manzanas estén suaves.
5.
Servir: Retira la cacerola del fuego, añade la miel (evitar en diabetes) si lo deseas y sirve caliente.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (139 g)% DDR
Energía134 kcal186 kcal9 %
Grasa2 g2 g4 %
Grasas saturadas0 g0 g2 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio1 mg2 mg0 %
H. Carbono27 g37 g12 %
Azúcares8 g11 gremove
Fibra alimentaria5 g7 g28 %
Proteína4 g5 gremove
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Isaac Irizar
Isaac Irizar
Nutriólogo · 7144885
Nutriólogo especialista en diabetes y sus complicaciones.