Un sándwich reconfortante y rápido de preparar, hecho con pan integral, una mezcla cremosa de atún y vegetales frescos. Es una cena perfecta para días ocupados.
Ingredientes
o2 Rebanadas de pan cero cero bimbo 0% azucar (58 g)
o1 Lata de atún en agua enlatado y drenado (90 g)
o1 Cucharada de mayonesa McCORMICK Light (15 g)
o1 Pieza de tomate (111 g)
Método de preparación
1.
Preparar el atún:
• Abre la lata de atún y escúrrela bien para eliminar el exceso de agua.
• Coloca el atún en un tazón pequeño y mézclalo con 1 cucharada de mayonesa ligera o yogur griego natural.
• Sazona la mezcla con una pizca de sal y pimienta, y revuelve hasta que quede uniforme.2.
Preparar los vegetales:
• Lava la hoja de lechuga bajo agua corriente y sécala con una toalla de papel.
• Lava el jitomate y córtalo en rodajas finas.3.
Armar el sándwich:
• Coloca una rebanada de pan integral en un plato.
• Extiende la mezcla de atún sobre el pan de manera uniforme.
• Coloca la hoja de lechuga y las rodajas de jitomate encima del atún.
• Cubre con la segunda rebanada de pan.4.
Opcional: tostar el sándwich:
• Si prefieres un sándwich caliente, caliéntalo en una sartén antiadherente durante 2 minutos de cada lado, presionándolo suavemente con una espátula para que quede crujiente.5.
Servir:
• Corta el sándwich a la mitad y acompáñalo con una guarnición de pepino en rodajas, zanahorias crudas o incluso unas papas al horno si deseas algo más contundente.6.
Tip adicional:
Si quieres un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de mostaza a la mezcla de atún o unas gotas de limón fresco.
