Receitas deIsabel Lemos Clasen da Silveira

Nutricionista · 8502

"Bem nutrir as etapas da vida"

Muffin de Banana

sexta-feira, 19 de maio de 2017
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparo
20 minutos
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Porções
6

Ideal para o pré-treino

Ingredientes
ou1 unidade média de banana, crua (118 g)
ou50 gramas de ovo, galinha, inteiro, cru
ou1 colher de sopa de óleo vegetal, coco (14 g)
ou21 gramas de adoçante artificial: xilitol ou Stévia
ou1/2 xícara (30 gramas) de castanha-de-caju passada no processador
ou1/2 xícara (80 gramas) de aveia passada no processador
ou1 xícara de chá de farinha de arroz, integral (158 g)
ou1 colher de sopa de cacau, pó seco, sem adoçante (5 g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
ou1 colher de chá (5 gramas) de fermento químico em pó
Modo de preparo
1.
Bata no processador a banana, o ovo, o óleo de coco e o adoçante
2.
Misture esse creme com o mix de ingredientes secos, a farinha de arroz, o cacau em pó, a canela e o fermento químico em pó.
3.
Caso queira, no final misture mais uma banana amassada.
4.
Asse por 20 minutos.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (81 g)% DDR
Energia285 kcal230 kcal11 %
Carboidratos45 g36 g12 %
Proteína8 g7 g9 %
Gordura9 g7 g13 %
Gorduras saturadas4 g3 g13 %
Fibra alimentar5 g4 g16 %
Sódio139 mg112 mg5 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabel Lemos Clasen da Silveira
Isabel Lemos Clasen da Silveira
Nutricionista · 8502
"Bem nutrir as etapas da vida"