Receita nutritiva.
Pode ser oferecido a bebês na introdução alimentar e para as crianças maiores também!
Ingredientes
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou1 copo pequeno cheio de uva passa branca (125 g)
ou1/2 xícara (109 gramas) de óleo de coco derretido
ou1/2 xícara (100 gramas) de leite de coco
ou1 xícara (100 gramas) de coco ralado fino sem açúcar
ou1/2 xícara (80 gramas) de fubá de milho
ou1/2 xícara (57 gramas) de farelo de aveia, cru
ou1/2 colher de chá de condimento, canela ou cravo em pó (3 g)
ou1 colher de chá (5 gramas) de fermento químico em pó
Modo de preparo
1.
Preaqueça o forno a 180 graus.2.
No liquidificador bata os ovos, a uva-passa, o leite de coco e o óleo de coco.3.
Despeje em uma bacia e adicione as farinhas, a canela em pó ou cravo e o fermento.4.
Coloque a massa em forminhas de cupcake e leve para assar por cerca de 30 minutos.