Name: Cafe Bulletproof (café a prova de balas)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 263.2 gramas
Ingredients: 1 xícara (200 gramas) fervente; 2 colheres de sopa (16 gramas) de café em pó; 2 colheres de sopa (20 gramas) de manteiga ghee; 2 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (27 g)

Excelente para cardápios cetogênicos ou Jejum intermitente. Por ser uma bebida que contém boas quantidades de antioxidantes, vitamina A, vitamina D e energia, o bulletproof coffee ajuda a melhorar a concentração e a produtividade, prevenir algumas doenças, prolongar a saciedade e acelerar o metabolismo, favorecendo a perda de peso.

Ingredientes

ou1 xícara (200 gramas) fervente

ou2 colheres de sopa (16 gramas) de café em pó

ou2 colheres de sopa (20 gramas) de manteiga ghee

ou2 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (27 g)

Modo de preparo

Encaixe o filtro de papel sob uma xícara e adicione a água fervente.

Esquente o copo do liquidificador (para que o café não esfrie)e acrescente a manteiga sem sal ou manteiga ghee, o óleo de coco e o café.

Bata tudo muito bem em torno de 20 a 30 segundos.

Sirva em seguida.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (132 g)	% DDR
Energia	168 kcal	221 kcal	11 %
Carboidratos	5 g	6 g	2 %
Proteína	1 g	1 g	1 %
Gordura	16 g	22 g	39 %
Gorduras saturadas	12 g	16 g	74 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	4 mg	5 mg	0 %

Receitas deIsabel Lemos Clasen da Silveira

Nutricionista · 8502

"Bem nutrir as etapas da vida"

Cafe Bulletproof (café a prova de balas)

sexta-feira, 01 de dezembro de 2023