Name: Cookie de aveia com banana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 709 gramas
Ingredients: 2 unidades médias de banana amassadas (236 g); 1 xícara de chá não empacotado de açúcar, mascavo (145 g); 1 colher de sopa de condimento, canela, pó (8 g); 1 ovo batido (78 g); 1 xícara e meia de aveia (200g); meia xícara de farinha de trigo (21g); 1 col. sobremesa de fermento químico em pó (7g); 1 colher de sopa de manteiga, sem sal (14 g)

Snack saudável

Ingredientes

ou2 unidades médias de banana amassadas (236 g)

ou1 xícara de chá não empacotado de açúcar, mascavo (145 g)

ou1 colher de sopa de condimento, canela, pó (8 g)

ou1 ovo batido (78 g)

ou1 xícara e meia de aveia (200g)

oumeia xícara de farinha de trigo (21g)

ou1 col. sobremesa de fermento químico em pó (7g)

ou1 colher de sopa de manteiga, sem sal (14 g)

Modo de preparo

Misture todos os ingedientes na mão, se ficar muito mole a massa, acrescente mais um pouco de farinha de trigo (aos poucos), essa massa fica mole

Não é para enrolar como biscoito, ela é colocada com o auxílio de uma colher

Vá entornando delicadamente sobre o tabuleiro untado e enfarinhado, deixando espaço entre eles, pois crescem dentro do forno

Uma dica: Se quiser um cookie macio e crocante, peneire açúcar com canela em cima de cada cookie, antes de levar ao forno

Se quiser um cookie macio, coloque açúcar com canela, depois que sair do forno, ainda quente

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (89 g)	% DDR
Energia	262 kcal	232 kcal	12 %
Carboidratos	50 g	44 g	15 %
Proteína	7 g	6 g	8 %
Gordura	5 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	5 g	4 g	16 %
Sódio	122 mg	108 mg	5 %

Receitas deIsabel Lemos Clasen da Silveira

Nutricionista · 8502

"Bem nutrir as etapas da vida"

Cookie de aveia com banana

terça-feira, 04 de julho de 2017