Receitas deIsabel Lemos Clasen da Silveira

Nutricionista · 8502

"Bem nutrir as etapas da vida"

Creme de Manga com Gengibre

quinta-feira, 29 de outubro de 2020
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Tempo total
2 horas e 30 minutos
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Tempo de preparo
30 minutos
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Porções
2

Lanche

Ingredientes
ou1 unidade de iogurte, grego, simples, sem gordura (170 g)
ou1 colher café (3 gramas) de suco de limão, cru
ou1 colher de sopa rasa de creme de leite (15 g)
ou1 colher de sopa, de coco fresco em fatias (9 g)
ou1 unidade de manga madura em pedaços (120 g)
ou1 colher de café de gengibre, ralado (2 g)
Modo de preparo
1.
Numa tigela, misture bem 1 colher de sopa de iogurte, o suco de limão e o creme de leite. Reserve essa mistura fora da geladeira por 2 horas.
2.
Coloque as fatias de coco numa assadeira e asse até ficarem douradas e reserve.
3.
Bata a manga no liquidificador ou no mixer. Adicione o gengibre e bata mais um pouco.
4.
Coloque a manga batida com gengibre numa tigela e acrescente o restante do iogurte.
5.
Por cima, despeje a mistura de iogurte, limão e creme de leite reservada. Leve tudo à geladeira e, na hora de servir, coloque as fatias de coco por cima.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (160 g)% DDR
Energia81 kcal129 kcal6 %
Carboidratos9 g14 g5 %
Proteína6 g9 g12 %
Gordura3 g5 g9 %
Gorduras saturadas2 g3 g13 %
Fibra alimentar1 g1 g5 %
Sódio22 mg35 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabel Lemos Clasen da Silveira
Isabel Lemos Clasen da Silveira
Nutricionista · 8502
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