Alimentos como rissóis, croquetes, nuggets, bolinhos de bacalhau, panados, filetes, douradinhos… são de evitar porque não são fonte de proteína tão boa como quando comemos apenas carne/peixe/ovo e, como têm outros ingredientes misturados como farinha ou pão ralado ou batata acabam por ter mais hidratos de carbono e serem mais calóricos!
Depois há outro grande “senão” que é o facto destes alimentos normalmente serem fritos!
Quando tem que “desenrascar” qualquer coisa o que aconselho é ovos cozidos ou mexidos ou em omelete sem gordura; ou o atum em lata ao natural… Não comprometem a dieta, não deixam o fogão todo sujo, nem muito cheiro pela casa (estes alimentos convém ter sempre por casa para S.O.S).
Se quiser douradinhos ou nuggets por exemplo, façam no forno!