Nenhum alimento pode ser visto como um fármaco nem como uma arma isolada no combate ao cancro, mas existem alguns que possuem compostos bioativos que estão associados à prevenção do cancro:
- Frutos vermelhos (mirtilos, framboesas, amoras, morangos);
- Brássicas (brócolos, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho);
- Cereais integrais;
- Alho; maçã; tomate; cogumelos; café.
Vale a pena ir incluindo estes alimentos na alimentação! Esforce-se para isso acontecer!
Pelo contrário, aumentam o risco:
- sal, gordura e açúcar (como todos nós já sabemos…);
- partes CARBONIZADAS da carne, peixe e outros grelhados, bem como no pão torrado… Sabia? (não é tão do conhecimento geral, até há pessoas que gostam, não se trata de ser “tostado”, mas é mesmo importante evitar as partes mais “queimadas”)
- bebidas alcoólicas, atenção – beber com moderação!