Porque às vezes tem mesmo que ser, outras vezes não apetece cozinhar, ou porque já se sente saudades e há que variar...

Aqui fica a dica de como fazer sandes a corresponder a um almoço/jantar completo e equilibrado:

- Utilizar pão "escuro" rico em fibras, em quantidade controlada, de acordo com o seu plano alimentar;

- Ovo, queijo fresco magro, requeijão, atum, salmão, frango/peru, em quantidades controladas (de acordo com plano alimentar).

- Incluir sempre vegetais (alface, tomate, cenoura raspada, cebola, etc.);

- Não utilizar pastas com maionese e outros molhos (mostarda, ketchup);

- Substituir maionese por quark/queijo fresco batido:

          ex.: Pasta de atum com queijo quark/queijo fresco batido

ou

Barrar com:

          Pesto de brócolos: 1 cabeça de brócolo, sumo de 1/2 limão, 2-3 folhas de manjericão, 2-3 colheres de sopa de água, 2 colheres de sopa de amêndoas torradas, sal e pimenta. Cozer os brócolos até estarem tenros, triturar todos os ingredientes até ficar uma pasta, mas não em demasia de maneira a ficarem amêndoas aos bocadinhos.

         Pasta de abacate (abacate esmagado, pode adicionar um pouco de sumo de limão e temperar com ervas aromáticas a gosto).

- Utilizar ervas aromáticas a gosto (ex.: salsa, orégãos, etc.)

- Não utilizar fiambre de porco, queijos gordos, mortadela, presunto e ouros enchidos.

Nota: o ideal é comer também uma sopa de legumes para ser mais fácil ingerir a quantidade de hortícolas recomendada, e para dar mais saciedade.