Batatas... Fritas são sempre de evitar!
Se utilizar as batatas pré-fritas e fizer no forno, consegue-se alguma redução de gordura! É muito simples: coloque as batatas bem espalhadas no tabuleiro, não adicione gordura nenhuma e leve ao forno a cerca de 200-220º, passados 10 minutos vire e passados mais 10 minutos ou quando estiverem a ficar tostadinhas tire, coloque um bocadinho de sal fino a gosto e já está! Ficam mais sequinhas do que as fritas, mas bem estaladiças e saborosas!
Também ficam ótimas as batatas-doces às rodelas ou aos palitos no forno. O processo é o mesmo, mas como não são pré-fritas podem levar um pouquinho de azeite (mas é preciso mesmo muito pouquinho). Junte uns orégãos e delicie-se!!! Claro que não é por ser batata-doce que podemos comer maior quantidade!!!! Certo?