Partir o frango em pedaços pequenos e triturá-lo na trituradora.
2.
Picar cebola e alho e colocar num tacho com 1 c.sopa de azeite e 1 c.sopa de água.
3.
Acrescentar a carne, regar com um pouco de vinho e acrescentar um pouquinho de piri-piri. Acrescentar polpa/tomate ralado, orégãos e sal. Deixar cozinhar 10 minutos, acrescentando água se necessário para acertar a consistência do molho.
4.
Cozer esparguete cerca de 10 minutos com sal qb. Escorrer a massa espaguete, colocar o molho com a carne e polvilhar com orégãos
Informação nutricional
Por 100 g
% DR
Energia
95 kcal
5 %
Proteína
9 g
19 %
H. Carbono
7 g
3 %
Açúcares
1 g
1 %
Gordura
3 g
4 %
Gorduras saturadas
0 g
2 %
Fibra alimentar
1 g
2 %
Sódio
86 mg
4 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabel Catarina Teixeira
Nutricionista · 0711N
Nutricionista com formação e experiência na área clínica e materno-infantil.
