Receitas deIsabel Catarina Teixeira

Nutricionista · 0711N

Nutricionista com formação e experiência na área clínica e materno-infantil.

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Mousse de mirtilo

quarta-feira, 15 de setembro de 2021
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Tempo total
4 horas
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Tempo de preparação
5 minutos
Ingredientes
ou1 porção de gelatina Light sabor a Mirtilo Condi (92 g)
ou250 gramas de queijo "Quark" natural magro
ou50 gramas de mirtilo
ou400 gramas de água da torneira
Preparação
1.
Dissolver a gelatina em 200 mililitros de água a ferver.
2.
Misturar bem e adicionar 200 mililitros de água fria.
3.
Adicionar o queijo quark/queijo fresco batido e misturar muito bem até criar um preparado homogéneo.
4.
Acrescentar os mirtilos à mistura anterior.
5.
Levar ao frigorífico, pelo menos 4h até solidificar, dividida em tacinhas.
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia23 kcal1 %
Proteína4 g7 %
H. Carbono2 g1 %
Açúcares2 g2 %
Gordura0 g0 %
Gorduras saturadas0 g0 %
Fibra alimentar0 g1 %
Sódio14 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabel Catarina Teixeira
Isabel Catarina Teixeira
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