Name: Balde de Salada
Yield: 813.15 gramas
Ingredients: 1 prato raso cheio, picada de alface americana crua (80 g); 50 gramas de manga Palmer crua; 1/2 unidade grande de beterraba cozida (168 g); 1/2 unidade média de cenoura cozida (50 g); 1/2 unidade média de pepino (50 g); 1/2 lata de milho verde enlatado, drenado (100 g); 1/2 unidade grande de tomate (75 g); 100 gramas de carne bovina grelhada; 1 unidade pequena de peito de frango, sem pele, grelhado (140 g); 1 colher de sopa cheia de mostarda molho (20 g); 1 colher de sopa de mel (15 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 unidade de suco de limão, cru (48 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 50 gramas de macarrão cozido

Ingredientes

ou1 prato raso cheio, picada de alface americana crua (80 g)

ou50 gramas de manga Palmer crua

ou1/2 unidade grande de beterraba cozida (168 g)

ou1/2 unidade média de cenoura cozida (50 g)

ou1/2 unidade média de pepino (50 g)

ou1/2 lata de milho verde enlatado, drenado (100 g)

ou1/2 unidade grande de tomate (75 g)

ou100 gramas de carne bovina grelhadaou1 unidade pequena de peito de frango, sem pele, grelhado (140 g)

ou1 colher de sopa cheia de mostarda molho (20 g)

ou1 colher de sopa de mel (15 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou50 gramas de macarrão cozido

Modo de preparo

Comece cozinhando o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve

Corte a carne assada em tiras e reserve

Pique o alface e o pepino,pique a beterraba e a cenoura e corte os tomates no formato de sua preferência

Em um “balde” (pote, ou bowl), coloque todos os ingredientes

Para o molho, misture o azeite, a mostarda e o mel

Tempere a gosto com o sal

Adicione ao balde e misture para servir em seguida

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (813 g)	% DDR
Energia	84 kcal	679 kcal	34 %
Carboidratos	10 g	80 g	27 %
Proteína	6 g	50 g	66 %
Gordura	2 g	20 g	36 %
Gorduras saturadas	1 g	6 g	25 %
Fibra alimentar	2 g	14 g	55 %
Sódio	97 mg	785 mg	33 %

Receitas deIzabela Soares

Nutricionista · 23925/P

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Balde de Salada

quinta-feira, 03 de abril de 2025