Name: Receita Quiche Bolo Inglês
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 1018.78 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g); 200 gramas de clara de ovo de galinha crua; 100 gramas de leite de vaca UHT magro sem lactose; 100 gramas de pimento cru; 40 gramas de cebola crua; 350 gramas de espinafres crus; 1 porção de queijo fresco magro Saloio (80 g); 1 colher de sopa de azeite (7 g); 1/2 colher de chá rasa, grosso de sal (3 g); 1/2 colher de chá de pimenta moída (2 g)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g)

ou200 gramas de clara de ovo de galinha crua

ou100 gramas de leite de vaca UHT magro sem lactose

ou100 gramas de pimento cru

ou40 gramas de cebola crua

ou350 gramas de espinafres crus

ou1 porção de queijo fresco magro Saloio (80 g)

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

ou1/2 colher de chá rasa, grosso de sal (3 g)

ou1/2 colher de chá de pimenta moída (2 g)

Preparação

Pré aquecer o forno a 180º

Forrar forma de bolo inglês com papel vegetal

Bater os ovos, claras e o leite e reservar. Temperar a gosto

Colocar numa frigideira a cebola, o pimento, espinafres, azeite e saltear. Colocar o salteado na forma de bolo inglês forrada e verter por cima o preparado das claras, ovos e leite.

Partir o queijo fresco em pedaços e colocar por cima. Levar ao forno cerca de 20min, até estar cozinhado. Servir

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (255 g)	% DR
Energia	58 kcal	147 kcal	7 %
Proteína	6 g	16 g	33 %
H. Carbono	1 g	4 g	1 %
Açúcares	1 g	3 g	3 %
Gordura	3 g	7 g	10 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	12 %
Sódio	237 mg	604 mg	25 %

Receitas deJoana Castro

Nutricionista · 3270N

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Receita Quiche Bolo Inglês

quinta-feira, 09 de novembro de 2023