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Joana Castro
Nutricionista · 3270N
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Bolinhos de Coco
quarta-feira, 05 de agosto de 2020
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Tempo total
20 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
10 unidades
Ingredientes
ou
100 gramas de coco seco, ralado
ou
1 porção de ovo
ou
2 gemas de ovo
ou
1 colher de sopa de mel
ou
1 colher de sopa de azeite
ou
15 gramas de coco seco, ralado para polvilhar
Preparação
1.
ENVOLVER O AZEITE E O MEL.
2.
BATER O OVO E AS GEMAS E ADICIONAR AO PREPARADO DE AZEITE E MEL E MISTURAR BEM.
3.
COLOCAR O COCO NUMA TAÇA GRANDE E ENVOLVER O PREPARADO ANTERIOR MUITO BEM.
4.
FORRAR UM TABULEIRO COM PAPEL VEGETAL E PRÉ AQUECER O FORNO A 180º. FAZER BOLINHAS COM A MASSA E LEVAR AO FORNO CERCA DE 5 A10 MIN .
5.
RETIRAR, POLVILHAR COM COCO E SERVIR.
Informação nutricional
Por 100
g
% DR
Energia
471 kcal
24 %
Proteína
7 g
14 %
H. Carbono
16 g
6 %
Açúcares
16 g
18 %
Gordura
40 g
57 %
Gorduras saturadas
26 g
132 %
Fibra alimentar
10 g
39 %
Sódio
66 mg
3 %
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Joana Castro
Nutricionista · 3270N
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