Name: Bacalhau com natas
Yield: 1669.06 gramas
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite (21 g); 400 gramas de bacalhau desfiado demolhado; 1 unidade média de cebola crua (70 g); 2 dentes de alho cru (6 g); 50 gramas de queijo ralado light; 4 unidades médias de batata crua (468 g); 2 canecas de leite de vaca UHT magro (544 g); 2 colheres de sopa rasas de amido de milho; 1 unidade de cenoura crua (60 g); 1 unidade de alho francês cru (165 g)

A receita é sem gluten

Ingredientes

ou3 colheres de sopa de azeite (21 g)

ou400 gramas de bacalhau desfiado demolhado

ou1 unidade média de cebola crua (70 g)

ou2 dentes de alho cru (6 g)

ou50 gramas de queijo ralado light

ou4 unidades médias de batata crua (468 g)

ou2 canecas de leite de vaca UHT magro (544 g)

ou2 colheres de sopa rasas de amido de milho

ou1 unidade de cenoura crua (60 g)

ou1 unidade de alho francês cru (165 g)

Preparação

Cortar as batatas em cubos e colocar na airfryer, até ficarem dobradinhas e reservar. Num tacho colocar o azeite, o alho, a cebola em rodelas, o alho francês, a cenoura raspada e o bacalhau desfiado. Quando estiver cozinhado adicionar as batatas. Numa taça misturar o leite ou bebida vegetal de arroz com o amido de milho. Colocar o fogão em lume baixo, adicionar o molho, envolver! Transferir para uma travessa, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno até dourar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (417 g)	% DR
Energia	88 kcal	367 kcal	18 %
Proteína	8 g	32 g	63 %
H. Carbono	8 g	33 g	13 %
Açúcares	2 g	9 g	10 %
Gordura	3 g	12 g	16 %
Gorduras saturadas	1 g	4 g	20 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	13 %
Sódio	316 mg	1317 mg	55 %

Receitas deJoana Augusta Meneses Ferreira

Nutricionista · 2735N

Ajudo a aliares à tua alimentação ao treino SEM restrições e com muito sabor! Rumo à TUA melhor versão✨

Bacalhau com natas

domingo, 05 de novembro de 2023