Receitas deJoana Augusta Meneses Ferreira

Nutricionista · 2735N

Ajudo a aliares à tua alimentação ao treino SEM restrições e com muito sabor! Rumo à TUA melhor versão✨

Bacalhau com natas

domingo, 05 de novembro de 2023
pie_chart
Porções
4

A receita é sem gluten

Ingredientes
ou3 colheres de sopa de azeite (21 g)
ou400 gramas de bacalhau desfiado demolhado
ou1 unidade média de cebola crua (70 g)
ou2 dentes de alho cru (6 g)
ou50 gramas de queijo ralado light
ou4 unidades médias de batata crua (468 g)
ou2 canecas de leite de vaca UHT magro (544 g)
ou2 colheres de sopa rasas de amido de milho
ou1 unidade de cenoura crua (60 g)
ou1 unidade de alho francês cru (165 g)
Preparação
1.
Cortar as batatas em cubos e colocar na airfryer, até ficarem dobradinhas e reservar. Num tacho colocar o azeite, o alho, a cebola em rodelas, o alho francês, a cenoura raspada e o bacalhau desfiado. Quando estiver cozinhado adicionar as batatas. Numa taça misturar o leite ou bebida vegetal de arroz com o amido de milho. Colocar o fogão em lume baixo, adicionar o molho, envolver! Transferir para uma travessa, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno até dourar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (417 g)% DR
Energia88 kcal367 kcal18 %
Proteína8 g32 g63 %
H. Carbono8 g33 g13 %
Açúcares2 g9 g10 %
Gordura3 g12 g16 %
Gorduras saturadas1 g4 g20 %
Fibra alimentar1 g3 g13 %
Sódio316 mg1317 mg55 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Joana Augusta Meneses Ferreira
Joana Augusta Meneses Ferreira
Nutricionista · 2735N
Ajudo a aliares à tua alimentação ao treino SEM restrições e com muito sabor! Rumo à TUA melhor versão✨