Name: Bacalhau com natas
Yield: 1731.66 gramas
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite (21 g); 400 gramas de bacalhau desfiado demolhado; 15 gramas de azeite; 1 unidade média de cebola crua (70 g); 2 dentes de alho cru (6 g); 200 gramas de espinafres crus; 50 gramas de queijo ralado light; 4 unidades médias de batata crua (468 g); 2 canecas de leite de vaca UHT magro (544 g); 2 colheres de sopa rasas de amido de milho

Ingredientes

ou3 colheres de sopa de azeite (21 g)

ou400 gramas de bacalhau desfiado demolhado

ou15 gramas de azeite

ou1 unidade média de cebola crua (70 g)

ou2 dentes de alho cru (6 g)

ou200 gramas de espinafres crus

ou50 gramas de queijo ralado light

ou4 unidades médias de batata crua (468 g)

ou2 canecas de leite de vaca UHT magro (544 g)

ou2 colheres de sopa rasas de amido de milho

Preparação

Colocar num tabuleiro uma folha de papel vegetal, de seguida cortar as batatas em cubos e com auxílio de um spray/pincel colocar o azeite de forma uniforme, temperar com sal; E levar ao forno ou a air fryer

Refogar cebola às meias luas, com metade do azeite, alho, juntar posteriormente os espinafres. De seguida juntar o bacalhau, as batatas e envolver. Numa taça misturar o leite com a farinha e depois de bem dissolvido acrescentar ao preparado anterior.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (433 g)	% DR
Energia	92 kcal	399 kcal	20 %
Proteína	7 g	32 g	65 %
H. Carbono	7 g	32 g	12 %
Açúcares	2 g	8 g	9 %
Gordura	3 g	15 g	21 %
Gorduras saturadas	1 g	6 g	29 %
Fibra alimentar	1 g	4 g	14 %
Sódio	325 mg	1407 mg	59 %

Receitas deJoana Augusta Meneses Ferreira

Nutricionista · 2735N

Ajudo a aliares à tua alimentação ao treino SEM restrições e com muito sabor! Rumo à TUA melhor versão✨

Bacalhau com natas

domingo, 05 de novembro de 2023