Ingredientes
ou1 unidade média de cebola (70 g)
ou2 unidades médias de cenoura crua (240 g)
ou1/2 unidade grande de couve flor (400 g)
ou1 unidade de alho francês cru (165 g)
ou180 gramas de alface cruaou180 gramas de tomate cruou180 gramas de beterraba (raiz) cruaou180 gramas de courgette cruaou180 gramas de couve branca cruaou180 gramas de couve roxa cruaou180 gramas de pimento cru
ou2 Litros de água da torneira
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
Preparação
1.
Cortar todos os hortícolas em porções mais pequenas e coloca-los numa panela juntamente com a água.2.
Temperar a gosto (sal)3.
Deixar cozinhar4.
Passar a varinha para triturar e poderá colocar o azeite no final da cozedura.Informação nutricional
| Por 100 g | Por tijela (200 g) | % DR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 8 kcal | 17 kcal | 1 % |
| Proteína | 0 g | 1 g | 1 % |
| H. Carbono | 1 g | 2 g | 1 % |
| Açúcares | 0 g | 1 g | 1 % |
| Gordura | 0 g | 1 g | 1 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 1 g | 5 % |
| Sódio | 4 mg | 7 mg | 0 % |
