Receitas deJoana C. Oliveira

Nutricionista · 5260N

Nutrir-se adequadamente também é uma manifestação de autocuidado 🤍

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Receita

segunda-feira, 25 de agosto de 2025
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Tempo total
5 horas
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Tempo de preparação
2 horas
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Porções
1

Crepioca simples

Ingredientes
ou2 colheres de sopa de tapioca hidratada (40 g)
ou2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g)
Preparação
1.
Numa tigela, juntar a tapioca hidratada com o ovo e envolver muito bem com um garfo ou uma vara de arames até obter uma mistura homogénea.
2.
Aquecer uma frigideira anti-aderente em lume brando.
3.
Deitar o conteúdo da tigela na frigideira e alisar bem para que fique bem distribuída.
4.
Deixar cozinhar em lume médio por 2 a 3 minutos ou até a massa começar a desprender do fundo da frigideira.
5.
Virar a crepioca e deixar cozinhar por mais 1 minuto.
6.
Servir recheada a gosto.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (177 g)% DR
Energia170 kcal301 kcal15 %
Proteína10 g18 g36 %
H. Carbono14 g24 g9 %
Açúcares0 g0 g0 %
Gordura8 g15 g21 %
Gorduras saturadas2 g4 g19 %
Fibra alimentar0 g0 g0 %
Sódio108 mg192 mg8 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Joana C. Oliveira
Joana C. Oliveira
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