Minhas sugestões de recheio: Recheio de atum: 1 colher de requeijão light. 2 colheres de atum. Recheio de cottage: Queijo cottage picado a vontade. 1 fatia Peito de peru ou presunto light picado. Recheio de banana: 1/2 banana nanica picada e canela em pó.
Ingredientes
ou1 colher de tapioca de goma (20 g)
ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)
ou1 colher de sopa de salsinha, crua (4 g)ou9 raminhos de folha de coentro, crua picados (20 g)
ou1 colher de chá, moído de condimento, orégano, moído (2 g)ou1 colher de chá de condimento, chimichurri (5 g)
ou1 colher de chá de condimento, cúrcuma (1 g)
ou3 colheres de sopa cheias, desfiado de frango (60 g)
ou1 colher de sopa de requeijão sem lactose caseiro (20 g)
ou1 colher de sopa de farelo de aveia, cru (10 g)ou1 colher de sopa de chia (12 g)ou1 colher de sopa de semente de linhaça (10 g)
Modo de preparo
1.
Em um recipiente, bata bem o ovo. Acrescente o requeijão e bata mais um pouco.2.
Adicione a goma de tapioca, chia ou farelo de aveia e bata novamente (pode bater com um garfo ou fuê mesmo), até obter uma mistura homogênea. Coloque as especiarias e finalize misturando tudo.
3.
Coloque a frigideira pra esquentar em fogo baixo, despeje todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.
4.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.5.
Recheie com queijo ou a proteína que desejar.
