Atuo com foco em nutrição clínica, performance esportiva, saúde intestinal e, principalmente, comportamento alimentar. Acredito em estratégias nutricionais personalizadas, que respeitam sua rotina, quadro clínico, objetivos e também seus desejos. Aqui, não existem padrões rígidos ou fórmulas mágicas — existe escuta, ciência e um plano que faz sentido pra você.
Dieta e rotina estão intimamente relacionados. Uma dieta saudável é a base para o bom funcionamento do corpo e a rotina é o que permite que a dieta seja seguida de forma consistente. A manutenção d...
A alimentação é um dos pilares para o emagrecimento. Não basta fazer exercícios e seguir uma dieta, é preciso ter um comportamento alimentar saudável. Comer de forma saudável não significa apenas i...
Cozinhar, desfiar e temperar o frango.
Temperar o frango com cebolinha, cenoura, requeijão light e sal até virar um creme
Assar a tapioca na frigideira
Rechear a tapioca com o creme de frango e servir.
Uma opção prática, nutritiva e deliciosa para qualquer refeição do dia. A tapioca recheada com frango combina a leveza da massa sem glúten com a proteína magra do frango desfiado, trazendo saciedade e sabor. Versátil, pode ser adaptada tanto para uma versão mais fit quanto para um lanche mais suculento.
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