Name: Mingau de aveia com calda de mel e mirtilo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 210 gramas
Ingredients: 150 gramas de leite de vaca desnatado; 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos sem glúten Mundo Verde Seleção (30 g); 10 gramas de mel; 20 gramas de mirtilo, congelado, sem adoçante

Esse mingau pode ser um ótimo pré-treino leve ou um lanche da tarde que sustenta sem pesar. Se quiser aumentar a proteína da refeição, você pode adicionar uma clara de ovo cozido ou uma colher de whey protein neutro no mingau ainda quente.

Ingredientes

ou150 gramas de leite de vaca desnatado

ou2 colheres de sopa de aveia em flocos finos sem glúten Mundo Verde Seleção (30 g)

ou10 gramas de mel

ou20 gramas de mirtilo, congelado, sem adoçante

Modo de preparo

Em uma panela pequena, adicione o leite e a aveia. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar cremoso (cerca de 4 a 6 minutos).

Despeje o mingau em uma tigela e finalize com o mel e os mirtilos crus, direto por cima.

Se quiser, adicione uma pitadinha de canela ou raspas de limão pra um toque extra de sabor.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (210 g)	% DDR
Energia	93 kcal	196 kcal	10 %
Carboidratos	17 g	35 g	12 %
Proteína	5 g	10 g	14 %
Gordura	1 g	2 g	4 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	14 %
Sódio	31 mg	65 mg	3 %

Receitas deJoyce Louro De carvalho Neves

Nutricionista · 23100127/P

Saúde intestinal, Nutrição esportiva e Comportamental

Mingau de aveia com calda de mel e mirtilo

terça-feira, 01 de julho de 2025