Name: Granola salgada de sementes e nust
Prep time: 3 h
Cook time: 9 h
Yield: 291 gramas
Ingredients: 25 gramas de semente de linhaça; 25 gramas de gergelim semente; 25 gramas de semente de chia; 50 gramas de semente de girassol, seco; 50 gramas de semente de abóbora, seco; 50 gramas de castanha-de-caju torrada salgada picada; 50 gramas de castanha do pará picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)

Mix de sementes para turbinar sua salada e garantir excelente fonte de fibras, antioxidantes, proteínas e substancias anti-inflamatórias

Ingredientes

ou25 gramas de semente de linhaça

ou25 gramas de gergelim semente

ou25 gramas de semente de chia

ou50 gramas de semente de girassol, seco

ou50 gramas de semente de abóbora, seco

ou50 gramas de castanha-de-caju torrada salgada picada

ou50 gramas de castanha do pará picada

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Espalhe em uma forma forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20–30 minutos. Mexa na metade do tempo para dourar por igual. Retire quando estiver crocante e deixe esfriar completamente antes de armazenar. Sal moderado a gosto

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (19 g)	% DDR
Energia	572 kcal	111 kcal	6 %
Carboidratos	20 g	4 g	1 %
Proteína	18 g	4 g	5 %
Gordura	51 g	10 g	18 %
Gorduras saturadas	8 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	9 g	2 g	7 %
Sódio	28 mg	5 mg	0 %

Receitas deJulia Brito

Nutricionista · 80026/P

Te ensino que o básico funciona e é tudo que você precisa!

Granola salgada de sementes e nust

quarta-feira, 27 de maio de 2026