Ingredientes
ou1 ramo de couve flor (60 g)
ou1 pote de requeijão light
ouSal e pimenta a gosto!
Modo de preparo
1.
Cozinhe até a couve-flor ficar macia (pode ser feita micro-ondas, no vapor ou na água fervendo). Para fazer no micro-ondas basta colocar em um prato e levar 10 minutos em potência média. 2.
Bata a couve-flor cozida com os demais ingredientes em um processador até que se forme um purê homogêneo. Está pronto!Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 183 kcal | 9 % |
| Carboidratos | 6 g | 2 % |
| Proteína | 9 g | 11 % |
| Gordura | 14 g | 25 % |
| Gorduras saturadas | 9 g | 39 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 2 % |
| Sódio | 290 mg | 12 % |
