Ingredientes
ou1 ramo grande de couve flor (100 g)
ou2 unidades de cenoura (200 g)
ou1/2 unidade de pimentão vermelho (44 g)
ouAzeite para refogar
ouSal a gosto!
Modo de preparo
1.
Em um processador de alimentos, bata a couve-flor e a cenoura para que fiquem em pedaços pequenos.2.
Pique o pimentão em cubos.3.
Em uma frigideira refogue, refogue o pimentão com azeite e sal.4.
Na sequência, junte os demais ingredientes, mexendo por 3 minutos. Está pronto!Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 54 kcal | 3 % |
| Carboidratos | 7 g | 2 % |
| Proteína | 1 g | 2 % |
| Gordura | 3 g | 5 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 2 % |
| Fibra alimentar | 2 g | 10 % |
| Sódio | 92 mg | 4 % |
