Name: Crepioca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 198 gramas
Ingredients: 2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (122 g); 2 colheres de sopa de tapioca de goma (30g); 1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g); 1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g); 1 fatia media de queijo mussarela (20 g); 1 colher de sopa de gergelim semente (10 g)

Ingredientes

ou2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (122 g)

ou2 colheres de sopa de tapioca de goma (30g)

ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)

ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)

ou1 fatia media de queijo mussarela (20 g)

ou1 colher de sopa de gergelim semente (10 g)

Modo de preparo

Em um recipiente, bata bem o ovo.

Adicione a goma de tapioca e a chia e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.

Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.

Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.

Quando estiver pronto, passe a colher de requeijão por cima e adicione o orégano.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (198 g)	% DDR
Energia	223 kcal	442 kcal	22 %
Carboidratos	16 g	31 g	10 %
Proteína	11 g	21 g	28 %
Gordura	13 g	26 g	47 %
Gorduras saturadas	5 g	10 g	44 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	6 %
Sódio	154 mg	305 mg	13 %

Receitas deJulia Liessi

Nutricionista · 90700/P

Seu corpo merece o melhor.

Crepioca

segunda-feira, 22 de setembro de 2025