Name: Cuscuz de frigideira
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 359.59 gramas
Ingredients: 4 colheres de sopa de cereais de flocos de milho sem sal (16 g); 2 colheres de sopa de água - pra hidratar o floco; 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 colher de chá de azeite de oliva (2 g); 2 fatias medias de queijo muzarella (40 g); 1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g); 1 colher de café de melado (2 g); 1 colher de sobremesa de semente de chia

Uma opção prática e deliciosa pra quem quer variar o café da manhã!
O cuscuz de frigideira é leve, nutritivo e fica pronto em poucos minutos.
Pode ser feito salgado ou doce, com o recheio que você tiver em casa — frango, queijo, banana, atum… é só soltar a criatividade!

Ingredientes

ou4 colheres de sopa de cereais de flocos de milho sem sal (16 g)

ou2 colheres de sopa de água - pra hidratar o floco

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 colher de chá de azeite de oliva (2 g)

ou2 fatias medias de queijo muzarella (40 g)

ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)

ou1 colher de café de melado (2 g)

ou1 colher de sobremesa de semente de chia

Modo de preparo

Misture o flocão com a água, sal e a chia e deixe hidratar por 5 minutos.

Acrescente o ovo e misture bem até formar uma massa úmida.

Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite/manteiga.

Despeje a massa, tampe e deixe assar em fogo baixo por 3 a 4 minutos.

Vire com cuidado e doure o outro lado.

Abra ao meio e recheie com o que preferir.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (360 g)	% DDR
Energia	95 kcal	340 kcal	17 %
Carboidratos	6 g	20 g	7 %
Proteína	5 g	18 g	23 %
Gordura	6 g	21 g	38 %
Gorduras saturadas	3 g	10 g	43 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	120 mg	431 mg	18 %

Receitas deJulia Liessi

Nutricionista · 90700/P

Seu corpo merece o melhor.

Cuscuz de frigideira

quinta-feira, 23 de outubro de 2025