Name: Omelete com espinafre e queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 193.77 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 2 colheres de sopa cheias de espinafre refogado (50 g); 2 fatias medias de queijo muzarella (40 g); 1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g); 1 colher de sopa de óleo de soja (8 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou2 colheres de sopa cheias de espinafre refogado (50 g)

ou2 fatias medias de queijo muzarella (40 g)

ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)

ou1 colher de sopa de óleo de soja (8 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque os ovos, o sal, e misture.

Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo baixo para aquecer. Junte o espinafre e refogue por 1 minuto, ou até murchar. Regue com a mistura de ovos e frite, com a frigideira tampada, por 3 minutos, ou até que a borda comece a soltar e o meio esteja ligeiramente úmido.

Abaixe o fogo, distribua o queijo, dobre ao meio e cozinhe, com a frigideira tampada, por 3 minutos, ou até o queijo derreter.

Retire fogo e sirva em seguida.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (194 g)	% DDR
Energia	196 kcal	380 kcal	19 %
Carboidratos	2 g	5 g	2 %
Proteína	11 g	22 g	29 %
Gordura	16 g	30 g	55 %
Gorduras saturadas	6 g	12 g	54 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	258 mg	500 mg	21 %

Receitas deJulia Liessi

Nutricionista · 90700/P

Seu corpo merece o melhor.

Omelete com espinafre e queijo

terça-feira, 10 de fevereiro de 2026