Name: Pão com ovo
Yield: 200 gramas
Ingredients: 1 unidade de pão francês, de trigo (50 g); 2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (122 g); 1 fatia media de queijo mussarela (20 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

Ingredientes

ou1 unidade de pão francês, de trigo (50 g)

ou2 unidades grandes de ovo, galinha, inteiro, cozido, mexido (122 g)

ou1 fatia media de queijo mussarela (20 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

Modo de preparo

Quebre os ovos numa tigela e bata com um garfo até misturar clara e gema. Tempere com sal e pimenta.

Aqueça a frigideira em fogo baixo com um fio de azeite ou manteiga.

Despeje os ovos e vá mexendo devagar até ficarem cremosos. 👉 Não deixa secar demais — tira do fogo ainda levemente úmido, porque ele continua cozinhando.

Coloque a mussarela por cima do ovo ainda quente e misture levemente ou só deixe derreter.

Abra o pão e recheie com o ovo com queijo.

Se quiser dar uma leve tostada no pão: Depois de tirar o ovo da frigideira, coloca o pão aberto lá rapidinho, só pra dourar por dentro.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (200 g)	% DDR
Energia	233 kcal	466 kcal	23 %
Carboidratos	16 g	32 g	11 %
Proteína	10 g	20 g	27 %
Gordura	14 g	28 g	51 %
Gorduras saturadas	4 g	9 g	40 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	292 mg	584 mg	24 %

Receitas deJulia Liessi

Nutricionista · 90700/P

Seu corpo merece o melhor.

Pão com ovo

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2026