Name: Escondidinho de carne moída/frango
Yield: 245 gramas
Ingredients: 100 gramas de batata; 1 fatia média de queijo mozarela (20 g); 100 gramas de carne moída (patinho, músculo, coxão mole); 120 gramas de peito de frango desfiado; 1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)

Ingredientes

ou100 gramas de batata

ou1 fatia média de queijo mozarela (20 g)

ou100 gramas de carne moída (patinho, músculo, coxão mole)ou120 gramas de peito de frango desfiado

ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)

Modo de preparo

Cozinhe a batata até ficar bem macia. Amasse ainda quente até formar um purê.

Prepare a carne moída ou o frango desfiado, temperando a gosto. Evite deixar o recheio muito líquido, para não soltar água na marmita.

Misture o requeijão light ao purê de batata até ficar cremoso.

Na montagem da marmita, faça uma camada com metade do purê.

Acrescente toda a carne moída ou o frango desfiado.

Cubra com o restante do purê.

Finalize com a fatia de muçarela por cima.

Para marmita congelada: monte o escondidinho em recipiente próprio para congelamento, sem necessidade de assar previamente. No dia do consumo, descongele sob refrigeração e aqueça até ficar completamente quente.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (245 g)	% DDR
Energia	162 kcal	397 kcal	20 %
Carboidratos	9 g	22 g	7 %
Proteína	16 g	40 g	53 %
Gordura	7 g	16 g	29 %
Gorduras saturadas	3 g	7 g	34 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	8 %
Sódio	99 mg	242 mg	10 %

Receitas deJulia Liessi

Nutricionista · 90700/P

Seu corpo merece o melhor.

Escondidinho de carne moída/frango

sábado, 22 de agosto de 2026