ou3 unidades de clara de ovo de galinha cozida (90 g)
ou180 gramas de açúcar refinado
ou250 gramas de chocolate meio amargo
ou70 gramas de manteiga com sal
Modo de preparo
1.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria
2.
Derreta o açúcar em banho maria
3.
Bata as claras. Inicialmente na velocidade mais leve da batedeira, depois vá aumentando. Acrescente o açúcar derretido, bata novamente até ficar com bico
4.
incorpore o chocolate na clara em neve
5.
Coloque no congelador e sirva após esse resfriamento
Informação nutricional
Por 100 g
Por colher de sopa (20 g)
% DDR
Energia
414 kcal
83 kcal
4 %
Carboidratos
57 g
11 g
4 %
Proteína
4 g
1 g
1 %
Gordura
22 g
4 g
8 %
Gorduras saturadas
11 g
2 g
10 %
Fibra alimentar
2 g
0 g
2 %
Sódio
104 mg
21 mg
1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Juliana Costa
Nutricionista · 21441
O foco não deve ser no peso e sim nas descobertas até o objetivo