Receitas deJuliana Costa

Nutricionista · 21441

O foco não deve ser no peso e sim nas descobertas até o objetivo

Purê de Cenoura - veg

quinta-feira, 30 de novembro de 2023
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Porções
16
Ingredientes
ou2 unidades médias de cenoura (200 g)
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)
ou50 gramas de leite de cocoou50 gramas de bebida vegetal Aveia Nude
ou1 colher de chá de alecrim (1 g)
ou1 pitada de Sal
Modo de preparo
1.
Cubra as cenouras cortadas em rodelas com água e leve para cozinhar em fogo médio até ficarem macias;
2.
Bata no mixer/liquidificador o azeite de oliva e vá acrescentando aos poucos o leite ou o leite de coco. Tempere com o sal e o alecrim;
3.
Com a cenoura já cozida faça o purê batento com o mixer;
4.
Sirva em seguida.
Informação nutricional
Por 100 gPor colher de sopa (15 g)% DDR
Energia116 kcal17 kcal1 %
Carboidratos9 g1 g0 %
Proteína1 g0 g0 %
Gordura9 g1 g3 %
Gorduras saturadas3 g0 g2 %
Fibra alimentar2 g0 g1 %
Sódio374 mg56 mg2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Juliana Costa
Juliana Costa
Nutricionista · 21441
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