Name: Pão sem glúten
Cook time: 40 min
Yield: 750.0 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 100 gramas de leite de vaca integral; 100 gramas de leite de soja, fluído; 50 gramas de óleo; 200 gramas de tapioca de goma; 200 gramas de amido de milho; 2 colheres de chá de sal, cozinha (12 g); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou100 gramas de leite de vaca integralou100 gramas de leite de soja, fluído

ou50 gramas de óleo

ou200 gramas de tapioca de goma

ou200 gramas de amido de milho

ou2 colheres de chá de sal, cozinha (12 g)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes no liquidificador ou com um fouet.

Coloque numa forma de pão de forma ou em forminhas de cupcakes. Não se esqueça de untar!

Asse em forno pré-aquecido a 210°C por 30 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (63 g)	% DDR
Energia	224 kcal	140 kcal	7 %
Carboidratos	30 g	19 g	6 %
Proteína	3 g	2 g	3 %
Gordura	10 g	6 g	12 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	988 mg	617 mg	26 %

Receitas deJulia Tiburcio

Nutricionista · 85555/P

Nutrindo o corpo, o coração e a mente!

Pão sem glúten

domingo, 25 de agosto de 2024