Name: Sopa de Canjiquinha Veg
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 100.0 gramas
Ingredients: 40 gramas de canjiquinha de milho em grão; 2 gramas de alho; 2 ml de óleo de soja; 1 grama de sal; 1 unidade pequena de cenoura, crua (50 g)

ótima para os dias frios

Ingredientes

ou40 gramas de canjiquinha de milho em grão

ou2 gramas de alho

ou2 ml de óleo de soja

ou1 grama de sal

ou1 unidade pequena de cenoura, crua (50 g)

Modo de preparo

Refogar o alho e a cebola, quando estiver dourada adicionar a carne em cubinhos pequenos e refogar bem, adicionara a água e deixa ficar um caldo de carne, depois adicionar os legumes picados, tampar a panela e esperar ficarem bem macios

Em uma vasilha, misturar a canjiquinha de milho com água fria de forma homogênea e juntar na panela com a água fervente;

Adicionar alho refogado e aguardar o cozimento;

Ajuste o sal e sirva.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (100 g)	% DDR
Energia	70 kcal	70 kcal	3 %
Carboidratos	11 g	11 g	4 %
Proteína	1 g	1 g	2 %
Gordura	2 g	2 g	4 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	7 %
Sódio	447 mg	447 mg	19 %

Receitas deJulia Tiburcio

Nutricionista · 85555/P

Nutrindo o corpo, o coração e a mente!

Sopa de Canjiquinha Veg

sábado, 07 de junho de 2025