Par personne /
allergène : lait
Ingrédients
ou200 grammes de pomme de terre
ou70 grammes de crème liquide semi-épaisse
ou70 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou2 grammes de muscade en poudre
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180°C (th 6)2.
Laver, Peler et laver les pommes de terre, les couper en tranches fines3.
Placer les pommes de terre dans une terrine4.
Ajouter la crème, le lait, la muscade, le sel, le poivre et la gousse d’ail hachée ou écrasée5.
Enrober les pommes de terre afin que l’assaisonnement soit bien réparti6.
Verser le contenu de la terrine dans un plat à gratin7.
Enfourner pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson avant de sortir le gratin8.
Servir chaud immédiatement
